создание сайтов Приморский край
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная

СТАТЬИ > ТОВАРЫ И УСЛУГИ >
 
10 фактов о чае Те Гуань Инь

чай Те Гуань ИньТе Гуань Инь – это чай, который дарит чаевникам необычные ощущения и отправляет их в прекрасное путешествие.
10 наиболее интересных фактов о данном продукте.
1. Место выращивания.
В южной части Фуцзянь есть известная уезда Аньси, именно здесь и вырастает Те Гуань Инь. Также кущи чая есть в Тайване и Таиланде, но за счет иных способов оброки напиток обладает иным вкусом. Поэтому чай с китайской провинции считается идеальным. Урожай собирается четыре раза за год, но осенний является самым лучшим, а зимний – худшим.
Обработка Те Гуань происходит на небольших предприятиях, в то время как Пуэр изготавливается огромными фабриками. Используются листья с кустов, которым не больше пяти лет.
2. Полезные свойства данного напитка.
В первую очередь это сильный антиоксидант, поэтому его включают в диетическое питание. В нем собрано большое количество полезных минералов. Женщины могут пользоваться холодным настоем в качестве тоника, который улучшит цвет кожи и омолодит ее. Если у девушки чувствительный тип кожи, тогда можно делать лед.
3. Вкусовые качества и аромат.
Запах напитка достаточно яркий и в нем чувствуются медово-цветочные нотки. Во вкусе преобладают аккорды акации, ладана и сирени. Поскольку чай необычный и интересный, не все чаевники могут с первого раза его достойно оценить. Но когда они раскусят изюминку настоя, то не смогут больше от него отказаться. Даже 7 заварка чая Те Гуань обладает изначальным ароматом.
4. Какой эффект от напиток?
Несколько чашек чая расслабляют организм человека, и возникает слабая эйфория, при этом сознание остается чистым. За счет такого действия достичь ощущения непринужденности и гармонии намного легче. В случае депрессии, тревожности и стрессе рекомендуется выпить чай Те Гуань Инь.
5. Как правильно делать настой?
Существует много видов способов, но мы наведем один наиболее распространенный. Изначально необходимо прогреть чайник кипятком. На 500 мл воды идет 9 грамм сухого чая, пролить который нужно 80-85 градусной водой. Теперь можно заваривать чай, но не больше 2 минут.
6. Когда и как пить?
Позволено выпивать настой вечером, но не перед сном. Утром на голодный желудок он не рекомендуется. Он не должен быть сильно горячим или полностью холодным.
7. Правила хранения.
Хранить Те Гуань Инь чай нужно в сухом и темном месте, где нет лишних запахов. Лучше всего использовать герметическую посуду. От момента, когда его собрали чай можно хранить больше одного года.
8. Что значит название чая?
Оно переводится как Железная Гуань Инь – имя Богини милосердия. Слово «железная» подчеркивает качества чая, ведь он тяжелый, а при заваривании получает красный насыщенный оттенок. Некоторые любители данного сорта применяют к нему название «ТГ» или «ТГэшечка».
9. Где упоминается о напитке?
Есть известная песня Гуфа и Басты - «Чайный пьяница», где описывается чай:
«На втором месте у меня Тегуаньинь, он как планчик
Идет как надо, за стаканчиком стаканчик».

10. Мао Ча и Као Те Гуань, что это?
Наличие Мао Ча говорит о том, что чаинки не обработаны. Чаинки Као Те Гуань Инь прожарены, а настой из них получается темным м шоколадным вкусом.


 

 
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru