создание сайтов Приморский край
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная

СТАТЬИ > ПРОЧЕЕ >
 

Кулинарные рецепты блюд из телятины и замороженных супов

блюда из телятиныНет ничего вкуснее, сытнее, полезнее, чем вкусный горячий домашний супчик. Это невероятно полезное блюдо, особенно для желудка, прекрасно усваивается и может быть приготовлено в самых разных вариантах. Однако, к сожалению, иногда бывают такие ситуации, что Вам некогда сварить суп, а гости вот-вот уже придут, или мужа нужно накормить с детьми, а у Вас есть еще много работы. В такой ситуации Вас выручат замороженные супы. Конечно же, они в большинстве своем, получаются не столь вкусными, как свежеприготовленный домашний супчик, но в некоторых ситуациях являются неплохим заменителем. Вы можете заготовить практически все нужные ингредиенты для супа и заморозить их (лук, морковь, картофель, мясо, грибы, горошек, перец, чеснок). А когда надо, просто достать из морозилки и положить в суп. Также готовые супы можно найти и в магазинах.

Например, на первое мы приготовим легкий супчик. А что же будет на второе? Очень часто хочется сытной пищи, особенно в зимнее время. Незаменимым продуктом в питании любого человека является мясо. Это источник белков и энергии для человека. Например, у Вас есть телятина, а Вы не знаете, что  из нее приготовить. Тогда немного ниже мы расскажем Вам о том, какие блюда из телятины можно приготовить. Конечно же, как и в любых блюдах, есть сложные рецепты, есть простые. Есть такие, которые требуют много продуктов, другие же – лишь мясо, специи, соль. Одним из наиболее простых блюд из телятины может быть просто засоленное мясо. Как его делать? Вам ничего не надо будет, кроме телятины, специй, соли. Просто нарежьте мясо на кусочки, немного отбейте. Затем тщательно обваляйте в специях и соли. Поставьте на некоторое время в холодильник, а желательно на всю ночь (можно под гнет). И тогда у Вас будет незаменимое блюдо, которое Вы сможете всегда подать на стол с разными гарнирами, сделать из него бутерброды. Из телятины можно придумать огромное множество блюд – шницель, кебаб, шашлык, разные супы, многочисленные салаты, бефстроганов из телятины, оссобуко, пирог с мясом, вкусные рулетики, гуляш, нежное мясо по-французски, фаршированная телятина и множество других.

Разные кулинарные рецепты  и разные блюда подойдут в определенных ситуациях, для людей с разными кулинарными навыками и способностями, а также свободным временем.  Наверное, самое простое – это просто засолить мясо. Немного больше времени требует кебаб, шашлык, бефстроганов и тому подобные блюда. Незаменимым блюдом из телятины  являются котлеты, которые Вы сможете подать с любым гарниром. Так что удачи Вам в приготовлении!

 
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru