создание сайтов Приморский край
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная

СТАТЬИ > БЫТОВАЯ ТЕХНИКА >
 
Мифы о вреде СВЧ-печей

Как быстро разлетаются слухи в обществе. Весь интернет переполнен разговорами на форумах разных сайтов, на лавочках возле подъездов, в очереди на рынке и всё в один голос твердят: «А вы знаете, что пользоваться микроволновкой очень вредно, она разрушает клетки , заполняет еду всякой гадостью вроде канцерогенов». Но не всё так плохо, как кажется на первый взгляд. Например, если подвергнуть пищу любой другой термической обработке, вроде жарки на сковороде, мы получим процесс распада клеток.

То же самое происходит и в микроволновке. Да и откуда взяться в пище канцерогенам , если для приготовления в печи не требуется ни воды, ни жира. Тоже самое можно сказать и о холестерине. А радиация, это вообще  бред, ведь радиация не появляется в сверхвысокочастотном излучении. Однако существует пожалуй единственная проблема, которая называется утечкой волн-СВЧ. Но сама по себе эта проблема не возникает, чтобы возникла такая проблема нужно, как минимум, что бы корпус получил внешнее повреждение. Тогда только профессиональные мастера смогут помочь.

По этим причинам не стоит заниматься ремонтом печи, не имея для этого определённых навыков. Ничего хорошего из этого не выйдет. Для  этого существует много сервисных центров, которые произведут быстрый и качественный ремонт всех возникших неисправностей. 

Существует достаточно широкое, однако неверное суждение, что микроволновка , приготавливая пищу, разогревает её «изнутри на ружу». Но это совершенно не правильно. Всё происходит с точностью до наоборот. Разогревает пищу микроволновая печь  почти так же, как и духовая, и происходит это так – волны распространяются снаружи  внутрь и затем останавливаются у наружного слоя пищи.Огромное разочарование испытает тот обладатель печи, который решит разогреть пищу в металлической тарелке, ведь волны не проникают сквозь металлическую посуду. Однако нельзя так же использовать посуду с металлическим напылением по краю. Она может лопнуть от перегрева. Особое внимание нужно уделить таким продуктам как яйца  и жидкость, которая герметично закрыта. Внутри таких продуктов при нагреве создаётся высокое давление, которое может привести к неожиданным результатам и вывести печь из строя.

Пользуйтесь рекомендациями, которые даёт вам производитель  и тогда таких не предвиденных ситуаций не должно возникнуть и использование СВЧ печи станет намного приятней и безопасней. Известный инженер Перси Спенсер провёл свой ещё один эксперимент. Это было очень давно, примерно в середине прошлого века. Не понятно почему, но все учёные обожают еду носить в карманах своего халата. И Перси Спенсер не отличался оригинальностью.

 

 
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru