создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Уха
Раздел:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Описание:
РЫБНЫЕ СУПЫ
Ингредиенты:
Щука 150 г, филе сома 150 г, картофель небольшой 5 шт., лук репчатый 2 шт., сливочное масло 50 г, соль, душистый перец горошком, лавровый лист.
Способ приготовления:
Сварить бульон из щуки с добавлением лаврового листа и душистого перца. Бульон процедить, картофель и лук очистить и вымыть. Филе сома нарезать мелкими кусочками. Картофель и лук опустить в кипящий бульон, после повторного закипания убавить огонь и варить 3-5 минут.Добавить филе сома, кусочки отваренной щуки и сливочное масло, посолить. Через 8-10 минут готовую уху разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
Источник:
Книга "Русская кухня" 2008
Просмотров:
1053
Поделиться:
рецепт приготовления Уха, как приготовить Уха, готовим Уха, ПЕРВЫЕ БЛЮДА рецепты приготовления, как готовить ПЕРВЫЕ БЛЮДА, РЫБНЫЕ СУПЫ список рецептов, как приготовить РЫБНЫЕ СУПЫ, Уха готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru