создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Куриный суп с гречневой крупой
Раздел:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Описание:
СУПЫ С МЯСОМ
Ингредиенты:
Курица среднего размера 1/2, картофель 2 шт., морковь 2 шт., лук репчатый 2 шт., гречневая крупа 50 г, масло растительное 25 г, соль, душистый перец горошком, зелень.
Способ приготовления:
Отделить филе курицы. Кости, жир и кожицу сложить в кастрюлю. Добавить предварительно очищенные лук, морковь и укроп. Залить 1 л воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут. В готовый процеженный кипящий бульон положить нарезанное небольшими кусочками филе курицы. Варить на слабом огне 6-8 минут. Добавить предварительно очищенный и нарезанный кубиками картофель. Через 2-3 минуты всыпать перебранную промытую гречневую крупу, посолить. Оставшиеся морковь и луковицу мелко нарезать, обжарить на растительном масле, выложить в кастрюлю, добавить душистый перец, довести суп до готовности. Подавать к столу, украсив зленью.
Источник:
Книга "Русская кухня" 2008
Просмотров:
1201
Поделиться:
рецепт приготовления Куриный суп с гречневой крупой, как приготовить Куриный суп с гречневой крупой, готовим Куриный суп с гречневой крупой, ПЕРВЫЕ БЛЮДА рецепты приготовления, как готовить ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ С МЯСОМ список рецептов, как приготовить СУПЫ С МЯСОМ, Куриный суп с гречневой крупой готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru