создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Белые грибы жареные
Раздел:
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Описание:
Блюда с грибами
Ингредиенты:
свежие белые грибы, соль, черный перец, сливочное масло (можно заменить растительным)
Способ приготовления:
Белые грибы режем на крупные кусочки, учитывайте, что после обжаривания они уменьшатся в 3-4 раза.
На разогретой толстостеннуой сковороде растапливаем немного сливочного масла, выкладываем грибы на сковороду.
Обжариваем до полного выпаривания появившейся жидкости (с белых грибов, в отличие от маслят, воды не много, ни в коем случае не сливайте ее, если не хотите потерять тот самый грибной вкус и аромат). Это примерно 30 минут. Крышкой не закрывать и периодически помешивать.
Когда вода испарится, добавляем еще 25 г сливочного масла, чуть соли, свежемолотый черный перец, помешиваем и ждем, когда грибочки зашкворчат (это признак того, что они уже жарятся, а не варятся).
Обжариваем, помешивая, минут 10 или до появления на поверхности грибов аппетитной поджарки.
Источник:
www.foto-recepti.ru
Просмотров:
3273
Поделиться:
Белые грибы жареные
рецепт приготовления Белые грибы жареные, как приготовить Белые грибы жареные, готовим Белые грибы жареные, ВТОРЫЕ БЛЮДА рецепты приготовления, как готовить ВТОРЫЕ БЛЮДА, Блюда с грибами список рецептов, как приготовить Блюда с грибами, Белые грибы жареные готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru