создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Закуска для гурманов
Раздел:
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Описание:
РЫБНЫЕ САЛАТЫ
Ингредиенты:
Копченый лосось 300 г, огурцы 2 шт., лук репчатый 1 шт., каперсы 4 ст. л., майонез 6 ст. л., масло сливочное 2 ст. л., сыр 150 г, батон 100 г, листья салата 4-5 шт.
Способ приготовления:
Листья салата промыть, просушить полотенцем и выложить на сервировочные тарелки. Отрезать у копченого лосося брюшко, снять кожу, удалиь внутренности и хребет с костями. Нарезать рыбу наискось тонкими ломтиками. Выложить лосось на листья салата и нанести на него полоски майонеза (4 ст. л.). Свежие огурцы вымыть, отрезать кончики, нарезать на 8 частей и, не счищая кожуры, разложить на тарелках сверху рыбы. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами и также расположить сверху рыбы. Черствый батон нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить и тщательно растереть с сыром. Полученной смесью смазать ломтики батона и запечь их в духовке. Добавить гренки в тарелки с закуской. Бросить в каждую тарелку горсть каперсов, полить 2 ст. л. майонеза.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1461
Поделиться:
рецепт приготовления Закуска для гурманов, как приготовить Закуска для гурманов, готовим Закуска для гурманов, САЛАТЫ И ЗАКУСКИ рецепты приготовления, как готовить САЛАТЫ И ЗАКУСКИ, РЫБНЫЕ САЛАТЫ список рецептов, как приготовить РЫБНЫЕ САЛАТЫ, Закуска для гурманов готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru