создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Овощной салат в хлебе Пита
Раздел:
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Описание:
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ингредиенты:
ДЛЯ ХЛЕБА: пшеничная мука грубого помола 500 г, дрожжи 30 г, мед 1 ст. л., масло оливковое 3 ст. л., кунжутные семена 2 ст. л., соль.
ДЛЯ САЛАТА: томаты 2 шт., соленые огурцы 2 шт., зеленый салат, листовая капуста, майонез (кетчуп) 2 ст. л.
Способ приготовления:
Дрожжи залить 3 ст. л. теплой воды. Добавить мед и оставить в теплом месте на 15 минут. В полученный раствор добавить муку, оливковое масло, соль, 1 стакан теплой воды и хорошенько вымесить, пока тесто не станет эластичным. Затьем посыпать его мукой, накрыть полтенцем и поставить на 1 час в теплое место, пока тесто не увеличится в объеме вдвое. Сформовать ихтеста 3 круглых лепешки диаметром 10 см, положить их на смазанный маслом противень, посыпать кунжуртыми семенами и оставить доходить на 30 минут. Выпекать хлеб Пита в предварительно разогретой духовке при 230°С в течение 20 минут. Листовую капусту и салат вымыть, обсушить полотенцем и нарезать крупными кусками. Томаты вымыть и порезать тонкими кружочками, соленые огурцы очистить от кожуры и разрезать вдоль тонкими ломтиками. Каждый хлеб Пита аккуратно надрезать вдоль (не прорезая до конца), не нарушая целостности стенок. Образовавшийся карман заполнить подготовленным салатом и аккуратно влить немного майонеза или кетчупа.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1392
Поделиться:
рецепт приготовления Овощной салат в хлебе Пита, как приготовить Овощной салат в хлебе Пита, готовим Овощной салат в хлебе Пита, САЛАТЫ И ЗАКУСКИ рецепты приготовления, как готовить САЛАТЫ И ЗАКУСКИ, ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ список рецептов, как приготовить ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, Овощной салат в хлебе Пита готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru