создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Напиток "Изумруд"
Раздел:
НАПИТКИ
Описание:
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
Ингредиенты:
Вода 1 л, тархун (эстрагон) 200 г, сахар 1/2 стакана, сливки 1/2 стакана, сахарная пудра 3 ст. л., мята 10-12 листиков, вишня 4 шт.
Способ приготовления:
Листики мяты промыть и просушить полотенцем. Тархун перебрать, промыть, нарезать и пропустить через мясорубку или измельчить. К полученной массе добавить 1 литр холодной кипяченой воды, размешать, отжать сок. До использования поместить его в холодильник. Отжатую мезгу положить в посуду, залить 1-2 стаканами горячей воды и варить при слабом кипении 5-8 минут. Полученный отвар настоять в течение 25-30 минут. Затем процедить, а мезгу отжать через марлю. В процеженный отвар добавить сахар, размешать до полного растворения, влить ранее отжатый охлажденный сок и вновь охладить. В кастрюлю влить густые сливки, поставить на лед или в холодную воду и взбить до образования густой пены. Затем положить в сливки сахарную пудру и размешать. Охлажденный напиток разлить по стаканам, покрыть пену взбитыми сливками. Украсить напиток листиками мяты и целыми ягодами вишни.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1073
Поделиться:
рецепт приготовления Напиток "Изумруд", как приготовить Напиток "Изумруд", готовим Напиток "Изумруд", НАПИТКИ рецепты приготовления, как готовить НАПИТКИ, БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ список рецептов, как приготовить БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ, Напиток "Изумруд" готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru