создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Чак-чак
Раздел:
ДЕСЕРТЫ
Описание:
МУЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ
Ингредиенты:
Мука 900 г, яйца 10 шт., молоко 1/2 стакана, мед 900 г, сахар 1/2 стакана, масло для жарки 500 г.
Способ приготовления:
Разбить в посуду сырые яйца, добавить молоко, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Разделать тесто на куски примерно по 100 г раскатать их колбасками толщиной в 1 см. Нарезать колбаски на небольшие кружочки. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить подготовленные кусочки теста, постоянно перемешивая, чтобы они приобрели красноватр-желтоватый оттенок. Положить в посуду мед, всыпать сахар и кипятить до тех пор, пока сироп, взятый на спичку, не начнет ломаться после остывания. Не рекомендуется варить сироп слишком долго, иначе он потемнеет. Обжаренные кусочки теста положить в миску, облить сиропом и перемешать. Готовую массу переложить на плоскую тарелку, смоченную холодной водой, и руками придать чак-чаку любую форму.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1410
Поделиться:
рецепт приготовления Чак-чак, как приготовить Чак-чак, готовим Чак-чак, ДЕСЕРТЫ рецепты приготовления, как готовить ДЕСЕРТЫ, МУЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ список рецептов, как приготовить МУЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ, Чак-чак готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru