создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Ленинградские пирожки
Раздел:
ВЫПЕЧКА
Описание:
БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ
Ингредиенты:
Дрожжевое безопарное тесто (готовое) 1 кг, мука 3 ст. л., зеленый лук 300 г, яйца 5 шт., масло сливочное 4 ст. л., масло растительное 2 ст. л., соль.
Способ приготовления:
Яйца сваирть вкрутую, очистить и мелко порубить. 3 ст. л. сливочного масла растопить. Зеленый лук перебрать, очистить, промыть, обсушить и мелко нарезать кольцами. В эмалированной миске перемешать яйца с зеленым луком и сливочным маслом, посолить. Готовое безопарное дрожжевое тесто выложить на стол, присыпанный мукой, раскатать в пласт. Из этого пласта нарезать тонким стаканом или формочкой кружки. На середину каждого кружка поместить подготовленную начинку и защипить края. Разогреть духовку д 220-230°. Противень смазать растительным маслом. выложить на него пирожки на небольшом расстоянии друг от друга и поставить на 15-20 минут в теплое место на расстойку, прикрыв салфеткой. После этого смазать пирожки растопленным мливочным маслом и выпекать в духовке 18-20 минут.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1317
Поделиться:
рецепт приготовления Ленинградские пирожки, как приготовить Ленинградские пирожки, готовим Ленинградские пирожки, ВЫПЕЧКА рецепты приготовления, как готовить ВЫПЕЧКА, БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ список рецептов, как приготовить БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ, Ленинградские пирожки готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru