создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Корзиночки с грибами
Раздел:
ВЫПЕЧКА
Описание:
БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ
Ингредиенты:
Мука 4 ст. л., картофель 6-8 шт., яйца 3 шт., масло сливочное 3 ст. л., сушеные грибы 6-8 шт., лук репчатый 2 шт., соль.
Способ приготовления:
Картофель очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде и приготовить пюре. Охладить пюре до температуры 60°С, добавить муку, 2 яйца, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Сушеные грибы вымыть, отварить, слить в миску отвар. Грибы промыть, мелко нашинковать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, посолить и поджарить на сковороде вместе с грибами в 2 ст. л. сливочного масла. 2/3 части картофельно-мучной массы разделить на шарики с куриное яйцо. Положить их на стол, посыпанный мукой, и пестиком или скалкой сделать углубления, которые заполнить грибным фаршем. Оставшуюся картофельную массу заправить в кондитерский мешок и выдавить в виде гофрированных пирамидок - крышечек. Противень смазать маслом и выложить на него корзиночки с фаршем. Смазать их взбитым яйцом и выпекать при среднем нагреве в духовке до готовности.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1208
Поделиться:
рецепт приготовления Корзиночки с грибами, как приготовить Корзиночки с грибами, готовим Корзиночки с грибами, ВЫПЕЧКА рецепты приготовления, как готовить ВЫПЕЧКА, БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ список рецептов, как приготовить БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ, Корзиночки с грибами готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru