создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Вергуны львовские
Раздел:
ВЫПЕЧКА
Описание:
ПЕЧЕНЬЯ
Ингредиенты:
Мука 2 стакана, яйца 4 шт., масло сливочное 100 г, сахар 2 ст. л., уксус 2 ч. л., ром 1-2 ст. л., масло растительное 1.5 стакана, сахарная пудра 3 ст. л.
Способ приготовления:
Желтки отделить от белков и растереть желтки добела с сахаром в эмалированной посуде. Добавить сливочное масло, уксус, ром и тщательно перемешать. Постепенно всыпая муку, замесить тесто и вымешивать его не менее 30 минут. Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм, нарезать полосками шириной 2 см и длиной 10-12 см. Полоски выгнуть "сердечком", а концы соединить. В высокой жаровне или широкой кастрюле раскалить растительное масло, погрузить в кипящее масло подготовленные вергуны и обжаривать их до золотистого цвета. Обжаренные изделия выложить шумовкой на сито на 5-7 минут, чтобы стекло масло. Подсохшие вергуны выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Источник:
ООО Мир книги" 2001
Просмотров:
1415
Поделиться:
рецепт приготовления Вергуны львовские, как приготовить Вергуны львовские, готовим Вергуны львовские, ВЫПЕЧКА рецепты приготовления, как готовить ВЫПЕЧКА, ПЕЧЕНЬЯ список рецептов, как приготовить ПЕЧЕНЬЯ, Вергуны львовские готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru