создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Французский торт
Раздел:
ВЫПЕЧКА
Описание:
СЛАДКИЕ ЗАПЕКАНКИ
Ингредиенты:
Мука 1.5 стакана, масло сливочное 250 г, сахарная пудра 1.5 стакана, ванильный сахар 1 пакетик, сахар 1 стакан, яйца 6 шт., масло растительное или маргарин 2 ст. л., разрыхлитель 2 ч. л., шоколад 200 г, миндаль молотый 1/2 стакана, коньяк или ром 1 стакан, джем ягодный 2 ст. л., порошок какао 1 ст. л.
Способ приготовления:
Масло размягчить, положить в посуду и миксером на небольшой скорости взбить около 30 с, постепенно добавляя 1 стакан сахарной пудры, ванильный сахар, соль и яйца. Затем взбивать смесь до получения однородной массы, постепенно засыпая муку и разрыхлитель. Натереть шоколад, смешать с молотым миндалем и внести в подготовленную смесь. Смазать растительным маслом или маргарином круглую форму и выложить в нее готовое тесто. Разогреть духовку, поместить в нее форму и выпекать при температуре 180-200°С в течение 50 минут. Вынуть торт из формы и постепенно полить его коньком или ромом для пропитки. Ягодный джем протереть через сито, разбавить его 1 ст. л. воды, довести до кипения. Полученной массой смазать торт. Сахар перемешать с 1/2 стакана воды и варить до загустения. Затем добавить порошок какао и охладить до 60-80°С, периодически растирая глазурь до образования блестящей корочки. Образовавшейся глазурью покрыть поверхность торта, дать застыть. Взбить жирные сливки до образования густой пены, положить в них 3 ст. л. сахарной пудры, размешать, наполнить кондитерский шприц и украсить торт.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1176
Поделиться:
рецепт приготовления Французский торт, как приготовить Французский торт, готовим Французский торт, ВЫПЕЧКА рецепты приготовления, как готовить ВЫПЕЧКА, СЛАДКИЕ ЗАПЕКАНКИ список рецептов, как приготовить СЛАДКИЕ ЗАПЕКАНКИ, Французский торт готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru