создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Ассорти "Изобилие"
Раздел:
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Описание:
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ингредиенты:
Брокколи 100 г, салат листовой 1 пучок, томаты 1-2 шт., бамия 100 г, стручки гороха 100 г, сладкий перец 1-2 шт. ,редис 1 пучок, морковь 1-2 шт.
ДЛЯ СОУСА: майонез 150 г, сметана 3 ст. л., смесь сухих пряностей 1 ч. л., зеленб петрушки, укропа, кинзы, соль.
Способ приготовления:
Салат перебрать, очистить от корней, отделить листья от стеблей, вымыть их в дуршлаге, чтобы стекла вода и выложить на дно блюда. Редис очистить от лишней зелени, оставив неные молодые веточки, и промыть. Брокколи вымыть, разделить на соцветия и обсушить на полотенце. Морковь очистить, промыть и нарезать крупными ломтиками. Томаты вымыть и нарзать крупными кольцами или дольками. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку и семена и нарезать кольцами. Стручки гороха и бамию вымыть. Подготовленные овощи красиво выложить на блюдо поверх листьев салата. Отдельно подать соус.
СОУС: Зелень петрушки, укропа и кинзы перебрать, вымыть, обсушить салфеткой и мелко порубить. Майонез соединить со сметаной, добавить пряности, рубленую зелень, соль и тщательно перемешать. При желании в соус можно добавить мелко нарубленный чеснок.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1042
Поделиться:
рецепт приготовления Ассорти "Изобилие", как приготовить Ассорти "Изобилие", готовим Ассорти "Изобилие", САЛАТЫ И ЗАКУСКИ рецепты приготовления, как готовить САЛАТЫ И ЗАКУСКИ, ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ список рецептов, как приготовить ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, Ассорти "Изобилие" готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru