создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Салат итальянский
Раздел:
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Описание:
САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
Молодой картофель 450 г, стручковая фасоль 250 г, томаты 250 г, лосось консервированный 400 г, маслины 60 г, огурцы маринованные 3 шт., артишоки консервированные 400 г, лук репчатый 1 шт., масло растительное 6 ст. л., горчица 2 ст. л., яблочный уксус 1 ст. л., черный перец молотый, зелень петрушки, соль.
Способ приготовления:
Картофель порезать кружочками и варить в кипящей воде 5 минут. Стручки фасоли рарезать пополам, добавить в картофель и варить еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Затем выложить их в дуршлаг, тщательно промыть холодной водой и просушить. Томаты вымыть и разрезать пополам, лук порезать кольцами, из маслин вынуть косточки. Лосось очистить от кожицы, слить масло и размять вилкой. Артишоки нарезать на четвертинки, а огурцы порезать кружочками. Положить в глубокое блюдо слоями: картофель, фасоль, томаты, лосось, артишоки, лук, оливки и сверху огурцы. Смешать уксус, горчицу, соль, перец до получения однородной массы. Затем постепенно добавлять масло, пока соус слегка не заустеет. Полить салат соусом, накрыть крышкой и поставить охлаждаться на 30 минут. Подать салат порционно на терелках с горячим белым хлебом, сверху украсить веточкой петрушки.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1101
Поделиться:
рецепт приготовления Салат итальянский, как приготовить Салат итальянский, готовим Салат итальянский, САЛАТЫ И ЗАКУСКИ рецепты приготовления, как готовить САЛАТЫ И ЗАКУСКИ, САЛАТЫ С ОВОЩАМИ список рецептов, как приготовить САЛАТЫ С ОВОЩАМИ, Салат итальянский готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru