создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Окрошка овощная
Раздел:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Описание:
ОКРОШКА
Ингредиенты:
Хлебный квас 1 л, картофель 1 шт., морковь 1 шт., редис 1 пучок, свежие огурцы 1-2 шт., зеленый лук 50 г, яйца 4 шт., сметана 4 ст. л., сахар 1 ч. л., укроп 1/2 пучка, соль.
Способ приготовления:
Морковь и картофель вымыть, отварить, затем охладить и очистить. Морковь нарезать мелкими кубиками, картофель натереть на крупной терке. Редис очистить, вымыть, нарезать соломкой или или натереть на крупной терке. Огурцы вымыть, нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук перебрать, очистить, промыть, обсушить полотенцем, мелко нарезать и размять ложкой, добавив немного соли, чтобы он стал мягким и дал сок. Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать каждое пополам. Подготовленные лук, картофель, морковь, редис, огурцы разложить порционно в тарелки и развести квасом. Добавив по вкусу соль и сахар, размешать. В каждую тарелку положить яйца и сметану. Укроп промыть, обсушить полотенцем, мелко нарезать и при подаче посыпать окрошку.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
972
Поделиться:
рецепт приготовления Окрошка овощная, как приготовить Окрошка овощная, готовим Окрошка овощная, ПЕРВЫЕ БЛЮДА рецепты приготовления, как готовить ПЕРВЫЕ БЛЮДА, ОКРОШКА список рецептов, как приготовить ОКРОШКА, Окрошка овощная готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru