создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Минестроне
Раздел:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Описание:
ОВОЩНЫЕ СУПЫ
Ингредиенты:
Макароны 50 г, морковь 2 шт., зеленая стручковая фасоль 150 г, цуккини 1 шт., томаты 2 шт., чеснок 2 зубчика, масло растительное 3 ст. л., мясной бульон 1.5 л, мороженый зеленый горошек 150 г, тертый твердый сыр 2-3 ст. л., укроп, черный перец молотый, соль.
Способ приготовления:
Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Морковь очистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками. Стручки зеленой фасоли промыть, очистить от жилок и нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить, промыть и раздавить в чесночнице или растереть с солью в ступке. Чеснок и фасоль потушить на сковороде в разогретом масле. Переложить тушеную фасоль с чесноком в кастрюлю, добавить бульон, закрыть крышкой и поставить вариться на 15 минут. Цуккини очистить от кожицы и семян и нарезать тонкими кружочками. Томаты вымыть, удалить плодоножки и нарезать крупными кубиками. Укроп промыть, обсушить и порубить. В кастрюлю с бульоном добавить морковь, зеленый горошек и варить в течение 15 минут. Затем положить цуккини, томаты и поварить еще 5 минут. В суп добавить отваренные макароны, приправить тертым сыром, посыпать укропом.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1053
Поделиться:
рецепт приготовления Минестроне, как приготовить Минестроне, готовим Минестроне, ПЕРВЫЕ БЛЮДА рецепты приготовления, как готовить ПЕРВЫЕ БЛЮДА, ОВОЩНЫЕ СУПЫ список рецептов, как приготовить ОВОЩНЫЕ СУПЫ, Минестроне готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru