создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Суп-пюре из зеленого горошка
Раздел:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Описание:
МОЛОЧНЫЕ СУПЫ
Ингредиенты:
Консервированный горошек 1 банка или замороженный 800 г, морковь 1 шт., масло растительное 3 ст. л., мука 2 ст. л., молоко 3 стакана, красный перец молотый, соль.
Способ приготовления:
Консрвированный или предварительно сваренный замороженный горошек протереть сквозь сито. Часть горошка (2 ст. л.) оставить целым. Морковь очистить, вымыть, отварить и нарезать тонкими кружочками. Муку слегка прожарить с маслом на раскаленной сковороде. Переложить в низкую широкую кастрюлю, развести горячим молоком и проварить смесь в течение 10-15 минут. Подготовленный зеленый горошек смешать с полученным молочным соусом, еще раз протереть сквозь сито, развести горячей водой до нужной консистенции, положить по вкусу соль и перец. Перед подачей к столу заправить суп маслом, положить непротертый консервированный горошек и кружочки моркови. По желанию можно полить суп сметаной и украсить зеленью.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1192
Поделиться:
рецепт приготовления Суп-пюре из зеленого горошка, как приготовить Суп-пюре из зеленого горошка, готовим Суп-пюре из зеленого горошка, ПЕРВЫЕ БЛЮДА рецепты приготовления, как готовить ПЕРВЫЕ БЛЮДА, МОЛОЧНЫЕ СУПЫ список рецептов, как приготовить МОЛОЧНЫЕ СУПЫ, Суп-пюре из зеленого горошка готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru