создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Суфле-крем
Раздел:
ДЕСЕРТЫ
Описание:
ФРУКТОВЫЕ ДЕСЕРТЫ
Ингредиенты:
Сливки жирные 2 стакана, лимон 2 шт., апельсин 1 шт., белое сухое вино 1 стакан, сахарная пудра 2,5 стакана, порошок какао 1/2 стакана.
Способ приготовления:
Лимоны и апельсин вымыть, с одного лимона и апельсина снять теркой цедру, а сок отжать. Со второго лимона снять цедру тонким острым ножом, чтобы получилась стружка для украшения. Смешать в эмалированнй миске лимонно-апельсиновый сок с белым вином, сахарной пудрой (2 стакана) и цедрой, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 8-10 часов. Сливки взбить и, когда они начнут густеть, постепенно добавлять к ним винно-цитрусовую смесь до образования кремообразной массы. Затем выложить ее в форму. Подавать суфле-крем к столу не позже чем через 30 минут, посыпав смесью сахарной пудры (1/2 стакана) с прошком какао и украсив лимонной стружкой.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
1009
Поделиться:
рецепт приготовления Суфле-крем, как приготовить Суфле-крем, готовим Суфле-крем, ДЕСЕРТЫ рецепты приготовления, как готовить ДЕСЕРТЫ, ФРУКТОВЫЕ ДЕСЕРТЫ список рецептов, как приготовить ФРУКТОВЫЕ ДЕСЕРТЫ, Суфле-крем готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru