создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Желе "Клубничная корзинка"
Раздел:
ДЕСЕРТЫ
Описание:
ЖЕЛЕ
Ингредиенты:
Клубника свежая 250 г, сахар 3 ст. л., желатин 1 ст. л., вода 2 стакана, лимонная кислота 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
Клубнику (150 г) вымыть, удалить плодоножки, пересыпать сахаром (половиной нормы) и оставить в холодном месте на 2 часа (ягоды несколько раз перемешать). Образовавшийся сок-сироп слить, процедить и поставить в холодильник, а ягоды залить горячей водой, довести до кипения, дать им настояться 15-20 минут. Пищевой желатин залить холодной кипяченой водой из расчета 1:8. Через 40-60 минут раствор желатина разогреть до полного исчезновения крупинок, не доводя до кипения, и процедить. Отвар ягод процедить, всыпать в него остальной сахар, довести до кипения, снять с огня, влить растворенный процеженный желатин, размешать, влить сок-сироп, добавить лимонную кислоту. Разлить в ступенчатую форму и охладить. Вынуть желе из формы, украсить оставшейся клубникой.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
949
Поделиться:
рецепт приготовления Желе "Клубничная корзинка", как приготовить Желе "Клубничная корзинка", готовим Желе "Клубничная корзинка", ДЕСЕРТЫ рецепты приготовления, как готовить ДЕСЕРТЫ, ЖЕЛЕ список рецептов, как приготовить ЖЕЛЕ, Желе "Клубничная корзинка" готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru