создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Груши с сюрпризом
Раздел:
ДЕСЕРТЫ
Описание:
ДЕСЕРТЫ С ГРУШАМИ
Ингредиенты:
Груши 6-8 шт., изюм (без косточек) 100 г, ром 2 ст. л., сахар 3 ст. л., масло сливочное 2 ст. л., яйцо 1 шт.
Для теста: мука 500 г, масло сливочное 200 г, яйца 2 шт., сахар 3 ст. л., вода 1 ст. л., соль.
Способ приготовления:
Замесить слоеное тесто и положиь на 1 час в холодное место (еще лучше замесить за день до приготовления этого блюда). Изюм тщательно промыть. несколько раз сливая воду. Затем замочить на 3-4 часа в роме. Груши очистить, оставив черенки, вынуть семечки, а на их место вложить подготовленный изюм. Отверстия в грушах залепить сливочным маслом. Раскатать слоеное тесто в пласт до толщины 3 мм и нарезать его на квадратики размером 12х12 см. На середину каждого квадратика поставить грушу, слегка посыпать сахарным песком. Угли теста подогнуть к черенку, а края склеить. Верх груши залепить маленьким кружочком теста в виде листика, насаженного на черенок. Смазать взбитым яйцом. Поставить груши на смазанный маслом противень и поместить в духовку, нагретую до 250°С на 15 минут. Затем температуру снизить до 200°С и продолжать запекать еще 30 минут. Подавать десерт в теплом виде, можно полить сметаной.
Источник:
ООО "Мир книги" 2001
Просмотров:
933
Поделиться:
рецепт приготовления Груши с сюрпризом, как приготовить Груши с сюрпризом, готовим Груши с сюрпризом, ДЕСЕРТЫ рецепты приготовления, как готовить ДЕСЕРТЫ, ДЕСЕРТЫ С ГРУШАМИ список рецептов, как приготовить ДЕСЕРТЫ С ГРУШАМИ, Груши с сюрпризом готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru