создание сайтов Владивосток
самогоноварение рецепты приправы и специи тв-программа на неделю полезные советы справочная
Блины с начинкой из курицы и грибов
Салат из помидоров с тунцом
Настойка грейпфрукта на самогоне
Рецепт мятной водки (быстрый)
Рецепт мятной водки (долгий)
последние 20-ть рецептов...




Наименование:
Грибная икра
Раздел:
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Описание:
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ингредиенты:
Шампиньоны 500 г, лук репчатый 1 шт., морковь небольшая 1 шт., болгарский перец 1 шт., помидор 1 шт., масло растительное 50 г, соль, перец.
Способ приготовления:
Грибы вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, положить на сковородку с разогретым раститльным маслом и жарить 5-8 минут на сильном огне. Предварительно вымытый и очищенный лук нарезать кубиками, добавить к грибам, перемешать, жарить еще 3-4 минуты. У болгарского перца срезать плодоножку, вынуть сердцевину и семена, морковь вымыть и очистить, нарезать аналогично предыдущим компонентам. Нарезать помидор, вместе с морковью и болгарским перцем добавить к жарящимся луку и грибам, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15-20 минут. Готовую икру подавать на стол в холодном виде.
Источник:
Книга "Русская кухня" 2008
Просмотров:
1113
Поделиться:
рецепт приготовления Грибная икра, как приготовить Грибная икра, готовим Грибная икра, САЛАТЫ И ЗАКУСКИ рецепты приготовления, как готовить САЛАТЫ И ЗАКУСКИ, ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ список рецептов, как приготовить ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, Грибная икра готовим дома
   
Дизайн и разработка Шереметьев В. А. 2010 год
e-mail: slavagraf@mail.ru